第60章 学习是一件持之以恒的事情

清甜的酱汁香味在空气中盘旋，梅杰低头看着面前的菜品，脸上浮现起了明显的纠结之色，作为一名健身人士，他对饮食是有严格要求的，这道菜酱汁浓郁，肉质肥美，怎么看都不像适合他吃的东西。

可偏偏它又那么香，而且又是别人的热情招待，这让梅杰很为难。

罗森坐回到门口的小马扎上，点起一支烟，即便不用魔眼他也能看穿梅杰的心思。

“放心，煎肉用的是山茶油，酱汁主要成分是醋和酸梅酱，只有鸭肉中含有少量脂肪……如果你不是健美运动员，那吃点没关系。”

听罗森这么一说，梅杰才放下心来，坐在对面的丽芙早就吞着口水，忍不住催促他：“快点吃，你就当放纵餐。”

梅杰看出丽芙的馋意，试探着问：“你要尝尝吗？”

“好……”丽芙当即眼睛一亮，刚想要点头就想起了自己压根没法尝出这道菜原本的风味，顿时神情恹恹的瞪了梅杰一眼，“我在减肥。”

梅杰很想反驳一下，毕竟罗森刚说完这道菜的用料健康，可在丽芙凶恶的眼神逼迫下，他的男人第六感告诉他这个时候还是别说话最明智。

于是他拿起刀叉切开一块鸭肉，蘸了些汤汁送入口中——

“唔……”

当酥软的鸭肉中蕴含的肉汁在口腔爆裂时，他忍不住用鼻腔呼出沉重的浊气。

酸甜咸香的汤汁早已渗透到了鸭肉的每一寸肌理，完全没有任何腥味，且肉质也比他想象中更加细腻丝滑。

梅杰以前吃过不少烟熏鸭肉，那种略显粗糙的口感并不是很能让他感到满意，只能说烟熏独特的风味给鸭肉加了不少分，但鸭肉本身并不在他的心选食谱中。

可这一次的品尝彻底推翻了他对鸭肉的理解，仅仅是一个瞬间，梅杰就有了给自己重新订一份一周食谱的冲动。

浓郁的酱汁并没有让这道菜变得腻味，入口后的感受是清新的，肉汁中残存的油腻感在这股清新的冲击下反而变得弥足珍贵起来，让他有种想要留住肉汁的欲望。

随着咀嚼，鸭肉最深层的风味也开始展露，那是一丝丝的辛辣，微弱到几乎细不可闻，但存在感却非常强烈，给人不辣但刺激的爽感，将酸甜的汤汁提升到了一个新的领域。

这是洋葱、蒜头、生姜这三位火枪手带来的奇迹，在去腥的过程中，它们也在不断地将自身的独特风味压榨到汤汁中，当汤汁被鸭肉吸收后，三位火枪手融合出来的力量召唤了完美的鸭骑士。

这是融合的奇迹！融合是最高贵的召唤方式！

当梅杰再次睁开双眼时，丽芙充满好奇的脸映入他的眼帘。

“怎么样？好吃吗？”

梅杰回味着口腔里的余味，低头看向盘子里的菜品，眼中满是难以置信：“不可思议，这居然是鸭肉？鸭肉居然是这种味道的？”

丽芙笑得前俯后仰：“让你不信我，我都告诉你了店长超厉害的。”

梅杰这下有点相信丽芙之前说的话了：“你还真是在这儿学做菜。”

这个问题让丽芙有些尴尬，毕竟她的情况和别人不同，做菜是做菜，只不过这玩意儿不是人该吃的。

“你的问题比国旗上的星星还多，吃你的东西。”

梅杰耸耸肩，也不知道自己又哪里惹恼了对方，这次他用叉子卷起了意面，蘸上一些汤汁。

意面这种食物也算是他餐桌上的常客了，健身的人能选择的主食真心不多，意面算是最常见的几种，无非就是酱汁和配菜换来换去，本身意面就是一股无聊的味道。

丽芙注意到了梅杰不以为然的表情，眼中闪过一丝狡黠之色。

当梅杰咬断口中意面的一瞬，他的瞳孔猛然一缩，没等他回味过来，意面竟像活过来了一样在他的口腔中扭动着钻入胃里。

“这、这是什么？”

他震惊的看向盘子里的意面：“这和我吃过的意大利面完全不是一个东西，这种爽滑、Q弹、韧劲……这是意面？”

罗森没有解释，这次丽芙抢在罗森前作答了：“因为加了盐。”

“盐？”

丽芙在罗森的厨房里待了那么久，学到了不少东西，其中就有如何让面变得劲道的诀窍。

意面是用杜兰小麦制作而成的干面，所以煮熟后不能过冷水，否则反而会破坏面的口感，甚至无法让意面挂上酱汁。