第705章 糖惑

一顿海鲜把丹丹这小姑奶奶给吃过敏了，胡俊心知必得好好补偿丹丹，把这位小姑奶奶哄顺了才行。

所以这几天胡俊变着法子给丹丹做好吃的。

一来后续抓人审案，还得仰仗她出手相帮；二来青姨不在跟前，真没人压得住这小祖宗。

胡俊是领教过丹丹手段的，真要动起真格的，他在丹丹面前走不了几个回合，连一招都未必顶得住。便是自己手下那些护卫，先不说武功谁高谁低，单是丹丹那些诡异手段，想制服她也绝不是易事。

再加上宁海府眼下看着平静，暗地里那些世家未必没有动作，他后头还有不少计划要铺。

青姨一走，丹丹性子又跳脱，若是没人看着，乱跑出去惹出是非，平白添了麻烦，反倒容易坏了事。

思来想去，也只能耐着性子先把这位小丫头稳稳稳住。

自从青姨走了以后，丹丹性子明显放开了不少，再加上胡俊让她吃海鲜弄得她过敏，对胡俊颇有点挟私要挟的架势。

动不动就往胡俊跟前一杵，开口就是：“小哥哥，我饿了。”

“小哥哥，你答应我的甜品呢。”

“小哥哥，这菜咸了，我不吃。”

……

翻来覆去就一个意思要吃甜的。

不管他变着花样做什么菜，清炒时蔬也好，红烧肉也好，连老赵最拿手的酱肘子端上来，丹丹都只懒洋洋地伸一筷子，嚼两下就撂了。

一门心思只盯着甜的吃。

一天还要吃好几顿，那张小嘴基本上就没停过。

还点名要胡俊给他做。

“小哥哥，你答应我的”

胡俊拿这小丫头没办法，只能认命当厨子。

胡俊倒不是不耐烦，可他也不能天天蹲在灶间守着这小姑奶奶转。后头还有一堆事等着他料理，总不能每天一睁眼就想着今天给丹丹做什么甜品吧。

思来 想去，琢磨出个主意。

干脆给这小丫头做些甜的、耐放的零嘴。一次多做点，她想吃随时能自己拿着吃，省得隔一会儿就来缠他。

正好宁海府靠海，石花菜不难找。他前世老家就居住在沿海，沿海渔民夏天常熬石花菜冻子解暑，因为石花菜熬煮之后能出天然的胶质，冷却了会凝成半透明的冻状。他打算用这个当凝固剂，试着做些奶糖出来，给丹丹揣在口袋里，嘴馋了随时摸一颗塞嘴里。

又甜又耐嚼，顶馋还持久。

于是宁海府就出现了一件令各方都摸不着头脑的事。

胡俊命人买来好几口大锅，直接在驿馆院子里搭起灶台。又让老赵去集市上搜罗石花菜、牛奶和各色糖料。

光冰糖就买了十几斤，白砂糖、麦芽糖、蜂蜜也各备了不少。老赵扛着大包小包回来的时候，脸上的表情就跟看见了鬼似的。

“少爷，您这是要开糖坊啊？”

胡俊蹲在灶台前，拿筷子搅着锅里正在熬的奶浆，头也不抬。

“差不多。”

这事要是让旁人来看，确实离谱。

一个京城来的巡查使，正六品的朝廷命官，鲁国公府嫡孙，前些日子还在府衙里审人犯、抓世家、封衙门，闹得满城风雨。眼下倒好，蹲在驿馆院子里，围着几口大锅熬起糖来了。

但胡俊自己是乐在其中的。

石花菜先泡发，洗净了下锅熬，熬出浓稠的胶质，滤掉渣滓，再兑上鲜牛奶和蔗糖，小火慢慢熬。

头一锅没掌握好比例，石花菜放少了，熬出来的奶浆稀得很，凉透了也凝不成块，跟甜牛奶似的。

丹丹端着碗喝得津津有味，半点不嫌弃。

“没事，这个也好喝。”

第二锅火大了，底儿糊了，熬出来的糖带着股焦苦味。

丹丹皱着眉头尝了一口，还是咽下去了。

“有点苦，也还行。”

胡俊自己尝了一口，苦得直皱眉，直接倒了。

就这么试了一锅又一锅。

从早熬到晚，灶台边堆了小半盆失败品。

丹丹就蹲在旁边，每锅都尝，甜的淡的苦的稀的，来者不拒。

到后来她肚子都圆了，还捧着碗不肯撒手。

“你别吃了，吃多了腻。”

“不腻，甜的都不腻”。

胡俊没辙，由着她去。

试到第五锅，总算摸着了门道。

石花菜的量、牛奶的比例、熬煮的时辰，都卡准了。

凉透之后切开来，奶白色的糖块软硬适中，咬一口糯叽叽的，奶香味裹着甜味，越嚼越香。

丹丹捏起一块塞嘴里，眼睛一下子亮了。

“好吃！”

“成了。”

胡俊松了口气。

光原味还不够，他怕吃久了腻，又让人去集市挑了橙子、梅子、山楂这些果味重的果子，榨汁浓缩了兑进奶浆里。

橙子味的酸甜解腻，梅子味的带点清酸，山楂味的开胃。

又是七八锅试下来，凑出四五种口味。

那几天，驿馆院子里天天飘着奶香和果香。

风一吹，甜味顺着墙飘出去，半条街都能闻见。

路过的百姓都纳闷，驿馆里头这是在干什么，怎么甜得跟蜜坊似的。

世家那边更懵。

前阵子又是封府又是抓人，闹得满城风雨，连王家二房家主登门都给打了扔牢里去了。

大伙都憋着劲，等着这位胡巡查使下一步出什么招。

结果等了几天，没等来官府抓人，倒等来了满街的奶香味。

暗线传回来的消息更离谱 —— 胡大人天天蹲院子里支着大锅熬糖，什么牛奶的橙子的，熬坏了一锅又一锅，身边跟着个南疆小姑娘，天天围着灶台转。

各家的家主拿到消息，面面相觑。

这唱的是哪一出？

难不成是故意做给他们看的，实则暗地里在布局？

越想越摸不透，反倒更不敢轻举妄动了。

史大凡也坐不住了。

他找了个由头，特意登门拜访。

进了院子就闻见满院甜香，再看灶台边围着的几口大锅，地上摆着一排排切好的糖块，史大凡当场就傻了。

“学弟，你这是……”

胡俊正拿着刀切糖，手上沾着奶浆。

“哦，闲着无聊做点零嘴……”

史大凡凑近了，压着声音。

“真就是做零嘴？没别的安排？”

胡俊哪有什么计划，只是为了哄丹丹这位小姑奶奶开心罢了。

史大凡还是不信。

他总觉得胡俊每一步都藏着算计，这么大张旗鼓熬糖，指不定憋着什么坏。

他坐了会儿，实在摸不着头绪，只能满腹狐疑地走了。