胡娟点点头,拿起筷子,夹了一块猪蹄。
肉炖得软烂,入口即化。
那股香味在嘴里散开,咸香适口,混着葛根的清甜,好吃得让人想哭。
她又夹了一块葛根。
葛根炖透了,吸满了肉汤的滋味,软糯香甜,比红薯还好吃。
胡娟低着头,一口一口地吃着。
眼泪忽然掉下来,滴进碗里。
她赶紧用手背擦了擦,假装没事。
可奶奶看见了。
老太太什么也没说。
周大平也看见了。
他端着碗,吃得很慢,目光却不时落在胡娟身上。
周大安只顾埋头大吃,嘴里含糊不清地说:“哥,明天你在家陪娟娟,我再到山里转转,说不定还能打到东西。”
周大平“嗯”了一声。
厨房里,煤油灯的光昏黄温暖,照着西个人的脸。
锅里的汤还在咕嘟咕嘟冒着泡,香味飘得满屋都是。
老太太笑眯眯地看着他们三个,眼里全是满足。
越来越像个完整的家了。
饭后,三个年轻人歇都没歇,又继续去处理猪下水。
奶奶在锅里放上干净水,灶里面塞了几把柴,准备烧点热水等会洗澡用。
猪肝、猪心还好,洗干净就行。
猪肺要反复灌水、挤压,把血水排干净。
猪肚和猪肠最麻烦,得用盐和草反复搓洗,把那股腥臭味去掉。
“这猪肠子得翻过来洗。”
奶奶蹲下来,手把手教胡娟。
“里面那层油不能全撕掉,留一点,吃起来才香。”
胡娟学着奶奶的样子,把肠子翻过来,一点一点地洗。
刚开始觉得恶心,洗着洗着也就习惯了。
西个人一起动手,洗得也快。
洗好后,稍微晾干一下水分,就用盐腌制上。
奶奶首起腰,捶了捶后背,对周大安说:“大安,你再去挑几桶水。水都用完了,等会儿大家还得洗澡呢。”
“好嘞。”周大安应了一声,挑起水桶就往外走。
奶奶又转向胡娟,声音软下来:“娟娟,你跟奶奶睡好不好?”
胡娟点点头:“好的,奶奶。”
“等会儿洗澡,先穿奶奶的衣服。”
奶奶拉着她的手,上下打量了一下。
“你的衣服得洗了,等明天干了再穿上。过几天拿野猪肉到城里去卖的时候,帮你扯点布回来,给你做几身新衣裳。”
胡娟一听,赶紧摆手:“奶奶,不用新衣裳。你们有穿不了的旧衣裳,我拿来改一改就可以了。”
奶奶看着她,眼神里满是心疼:“你这孩子,真让人心疼。”
她拍拍胡娟的手背,语气不容反驳。
“好了,听奶的。奶活了大半辈子,还没给姑娘做过几身新衣裳呢。你就当是成全奶,让奶也过过给姑娘做新衣裳的瘾。”
胡娟鼻子一酸,喉咙像被什么东西堵住了。
她低下头,轻轻“嗯”了一声。
周大平蹲在旁边,手里还拿着猪肝在用盐腌制。
他没说话,只是抬头看了胡娟一眼,又看了奶奶一眼,嘴角微微翘了翘,继续低头干活。
周大安一会就挑着水回来了,扁担压得吱呀吱呀响。
他把水倒进水缸里,又转身出去挑第二趟。
奶奶领着胡娟进里屋,从柜子里翻出一件干净的衣服。
是一件蓝底碎花的棉布褂子,洗得有些发白,但叠得整整齐齐。
“这是奶压箱底的。”奶奶笑着说,“今儿个给你穿。”
胡娟双手接过来,布料软软的,带着樟木箱子的味道。
“奶奶,谢谢……”
“谢什么?”
奶奶摆摆手。
“衣服做出来就是给人穿的。奶老了,穿什么都一样。你年轻,穿上肯定好看。”
就是里面的内衣奶奶没有,奶老了,胸部萎缩了,平时不穿。
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